Rosa Books

Dinner Journal, 来自纽约的布鲁克林区，每三个月出版一期的独立美食杂志。这本杂志的主创者是四位厨师，来自布鲁克林的四家不同的餐厅。他们聚集在一起研究美食，通过原创插画来表现每一道美食。这里有各种新颖创意的菜谱，通过手绘的形式来展现，烹饪技巧与方式都很仔细的罗列出来。我更喜欢通过插画的形式来表现一道菜，我们多了更多的想象，通过自己的双手创作，而不是仅仅停留在已经做好的照片上。与其说这是一本美食杂志，更多的像一本制作精美真诚的菜谱，值得我们收藏。

网址：http://dinerjournal.com